SKU VE-000353
Tempranillo Parcela Única B15
$ 2.650
$ 2.253
Descripción
Vino tinto, 100% Tempranillo, elaborado con uvas provenientes de la parcela B15 del viñedo Las Violetas (Canelones).
Cosecha manual, el 11 de febrero de 2020, en su óptima madurez. Selección grano por grano. Envasado el 2 de febrero de 2021.
Vinificación: Fermentación controlada a 24°C. Maceración durante 9 días con 2 remontajes y 1 pigeage diario. Fermentación maloláctica en tanque y crianza 9 meses en barricas de roble americano.
Cosecha manual, el 11 de febrero de 2020, en su óptima madurez. Selección grano por grano. Envasado el 2 de febrero de 2021.
Vinificación: Fermentación controlada a 24°C. Maceración durante 9 días con 2 remontajes y 1 pigeage diario. Fermentación maloláctica en tanque y crianza 9 meses en barricas de roble americano.
cosecha
2009
2013
2020
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