Destilados
Destilados
Destilado de Orujo: Obtenido por destilación de los orujos (cáscaras y semillas de la uva luego de la fermentación) los cuales son ricos en alcohol. La metodología para la producción es la misma que la utilizada para la elaboración de Grappa en Italia.
Gin: Se obtiene de la redestilación de alcohol, colocando enebro y otros botánicos en la cabeza del destilador para extraer sus aromas. Es una elaboración artesanal en pequeñas tachadas (small batches) en la cual destacamos el uso de flores de Tannat para nuestra fórmula N° 8.
Gin: Se obtiene de la redestilación de alcohol, colocando enebro y otros botánicos en la cabeza del destilador para extraer sus aromas. Es una elaboración artesanal en pequeñas tachadas (small batches) en la cual destacamos el uso de flores de Tannat para nuestra fórmula N° 8.
Destilado de orujo tempranillo
Destilado de orujo tannat
Bo-bo fórmula Nº 7
Bo-bo fórmula Nº 8
