SKU RXA6V
Chardonnay Pan de Azúcar
$ 1.400
$ 1.190
Descripción
Vino blanco, 100% Chardonnay, elaborado con uvas provenientes del viñedo de Pan de Azúcar (Maldonado).
Cosecha manual, el 10 de febrero de 2024, en su óptima madurez.
Vinificación: Selección manual de la uva. Prensado directo sin despalillar, desfangado a 12°C. Fermentación del 85% en barricas de roble francés y 15% en tanques de acero inoxidable. Crianza 9 meses sobre sus lías. Estabilización natural sin uso de clarificantes.
Envasado el 4 de febrero de 2025.
cosecha
2024
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