SKU G73PP
Pinot Noir Pan de Azúcar
$ 2.250
$ 1.688
$ 1.913
Descripción
Vino tinto, 100% Pinot Noir, elaborado con uvas provenientes del viñedo de Pan de Azúcar (Maldonado).
Cosecha manual, el 9 de febrero de 2024, en su óptima madurez.
Vinificación: Selección manual de la uva, grano por grano. Fermentación a 24°C. Maceración durante 8 días con 2 remontajes y 1 bazuqueo diario. Fermentación en tanque de acero inoxidable. Crianza durante 9 meses en barricas de roble francés.
Envasado el 1 de setiembre de 2025.
cosecha
2013
2024
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