SKU VE-000240
Merlot Parcela Única B9 Magnum
$ 11.880
$ 10.098
Descripción
Vino tinto, 100% Merlot, elaborado con uvas provenientes de la parcela B9 del viñedo Las Violetas (Canelones).
Cosecha manual, el 4 de marzo de 2014, en su óptima madurez. Selección grano por grano. Envasado el 7 de junio de 2015 sin filtrar para conservar al máximo el potencial del viñedo, sin filtrar para conservar al máximo el potencial del viñedo.
Vinificación: Fermentación a 26ºC, en tina de roble con 2 remontajes y 1 pigeage diario. Tiempo de maceración 8 días. Crianza durante 14 meses en barricas nuevas de roble francés.
Cosecha manual, el 4 de marzo de 2014, en su óptima madurez. Selección grano por grano. Envasado el 7 de junio de 2015 sin filtrar para conservar al máximo el potencial del viñedo, sin filtrar para conservar al máximo el potencial del viñedo.
Vinificación: Fermentación a 26ºC, en tina de roble con 2 remontajes y 1 pigeage diario. Tiempo de maceración 8 días. Crianza durante 14 meses en barricas nuevas de roble francés.
cosecha
2008
2009
2010
2011
2012
2013
2014
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