SKU VE-000385
Merlot Parcela Única B9
$ 13.390
$ 11.382
Descripción
Vino tinto, 100% Merlot, elaborado con uvas provenientes de la parcela B9 del viñedo Las Violetas (Canelones).
Cosecha manual, el 25 de febrero de 2021, en su óptima madurez. Selección grano por grano.
Fermentación a 24ºC. Maceración durante 12 días con 2 remontajes diarios y 1 bazuqueo diario. Fermentación maloláctica y crianza 13 meses en barricas nuevas de roble cáucaso.
Envasado el 20 de mayo de 2022.
cosecha
2004
2009
2010
2011
2012
2013
2014
2019
2020
2021
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