SKU VE-000212
Tannat
$ 2.570
$ 2.185
Descripción
Vino tinto, 100% Tannat, elaborado con uvas provenientes de los viñedos de Las Violetas (Canelones) y Melilla (Montevideo).
Cosecha manual, entre el 25 de febrero y el 2 de marzo de 2013, en su óptima madurez. Selección grano por grano. Envasado el 16 de setiembre de 2014 sin filtrar para conservar al máximo el potencial del viñedo.
Vinificación: Fermentación a 26ºC, 70% en tanques de acero, 10% en recipientes de hormigón y 20% en tinas de roble francés. Maceración entre 12 y 16 días con 2 remontajes diarios. Crianza entre 12 y 15 meses en barricas de roble francés y americano.
Cosecha manual, entre el 25 de febrero y el 2 de marzo de 2013, en su óptima madurez. Selección grano por grano. Envasado el 16 de setiembre de 2014 sin filtrar para conservar al máximo el potencial del viñedo.
Vinificación: Fermentación a 26ºC, 70% en tanques de acero, 10% en recipientes de hormigón y 20% en tinas de roble francés. Maceración entre 12 y 16 días con 2 remontajes diarios. Crianza entre 12 y 15 meses en barricas de roble francés y americano.
cosecha
2004
2005
2009
2010
2011
2013
2014
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