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Merlot Tannat
SKU VZ2XR

Merlot Tannat

$ 1.200
Scotiabank
$ 1.020

Descripción

Vino tinto, 60% Merlot y 40%Tannat, elaborado con uvas provenientes del viñedo de Las Violetas (Canelones), Canelón Chico (Canelones) y Melilla (Montevideo).


Cosecha manual, entre el 29 de febrero y el 16 de marzo de 2024, en su óptima madurez.


Vinificación: Vinificación de las variedades por separado. Selección grano por grano. Fermentación controlada a 24ºC, 70 % en tanque de acero y 30% en tinas de hormigón. Maceración durante 10 días con 2 remontajes y un bazuqueo diarios. Crianza del Merlot en tina y el Tannat en barricas de robre francés y americano durante 8 meses.

 

Envasado el 20 de enero de 2025.

cosecha
2024
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