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Cocó
SKU 3ZMTJ

Cocó

$ 3.150
Scotiabank black
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Scotiabank
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Descripción

Vino blanco, 70% Chardonnay y 30 % Albariño, elaborado con uvas provenientes de los viñedos de Las Violetas (Canelones) y Melilla (Montevideo).


Cosecha manual en su óptima madurez: Chardonnay el 7 de febrero de 2024 y Albariño el 24 de febrero de 2024.


Vinificación: En el año 2024, se produjo este vino a partir de una selección de algunas barricas de Chardonnay con una crianza en sus lías de 9 meses y un Albariño fresco conservado en tanque durante ese mismo tiempo. El corte de estas dos vinificaciones, en un mayor porcentaje de la cepa Chardonnay, nos permitió obtener este vino fresco y persistente en boca, con aroma intenso y complejo, como le gustaba a Cocó.


Envasado el 15 de enero de 2025.


cosecha
2013
2024
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