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Merlot
SKU VE-000410

Merlot

$ 1.090
Itau
$ 927

Descripción
Vino tinto, 100% Merlot, elaborado con uvas provenientes de los viñedos de Las Violetas (Canelones) y Melilla (Montevideo).
Cosecha manual, entre el 14 y el 21 febrero de 2023, en su óptima madurez. Selección grano por grano. Envasado el 1° de febrero de 2024.
Vinificación: Fermentación controlada a 24°C (26% en tinas de roble). Maceración durante 11 días con 2 remontajes y un bazuqueo diario. Fermentación maloláctica en tanque. Crianza 7 meses en barricas de roble francés y americano.
cosecha
2002
2004
2005
2013
2014
2023
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