Tempranillo Tannat 2015

VINIFICACION

Selección manual de la uva grano por grano.

Fermentación controlada a 26oC. Maceración durante la fermentación con 2 remontajes y un bazuqueo diarios.

Crianza 7 meses en barricas de roble francés y americano.


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PREMIOS

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Información Técnica


Vino:
Tinto


Composición varietal:
60% Tempranillo 40% Tannat


Ubicación geográfica:
Las Violetas, Canelones


Viñedo:
Conducción en espaldera,
suelo limo arcilloso
con alto porcentaje de calcáreo.


Producción:
52 HL/Ha.

Cosecha:

Manual, en su óptima madurez.

Tempranillo: Entre el 16 y 21 de Febrero de 2015

Tannat: Entre el 23 de Febrero y 7 de Marzo de 2015


Envasado:
13 de Enero de 2016


Servicio:
Decantar y servir a 16ºC.


Potencial de Guarda:
5 años


Cantidad:
14.684 Botellas

Lote:
0216


Alcohol:
14,0 % Vol


Acidez Total:
3,0 g H2SO4/L


PH:
3,87


Acidez Volátil:
0,5 g H2SO4/L


Azúcar:
2,1 g/L

Añadas anteriores
Tempranillo Tannat 2013
Ver ficha
Tempranillo Tannat 2012
Ver ficha
La Bodega


Bodega Bouza

Cno. de la Redención 7658 bis
Tel.: (598) 2323 7491
Tel.: (598) 2323 3872
Tel. Restaurante: (598) 2323 4030
Montevideo - Uruguay


Por reservas:

visitas@bodegabouza.com

Otras consultas:

bouza@bodegabouza.com


COORDENADAS GPS:
34º47s | 56º16w

ABIERTO DE LUNES A SÁBADOS

Horario:

de 9:00 a 19:00 hs.


Visitas Guiadas

de Lunes a Sábados
10:30, 11:30, 13:30 y 16:00 hs.




Mapa de Acceso

Como llegar

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