Tannat A7 2015

VINIFICACIÓN 

Selección manual de la uva grano por grano. Fermentación controlada a 26oC con 2 remontajes y un pigeage diarios. Tiempo de maceración 11 días.

Crianza en barricas nuevas de roble americano y del cáucaso durante 16 meses.


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Información Técnica


Vino:
Tinto


Composición varietal:
100% Tannat


Ubicación geográfica:
Melilla, Montevideo.


Viñedo:
Conducción en espaldera,

suelo limo arcilloso

con alto porcentaje de calcáreo.


Producción:

61 HL/Ha

Cosecha:

Manual, el 3 de Marzo de 2015,

en su óptima madurez.


Envasado:

30 de Agosto de 2016,

sin filtrar para conservar al máximo

el potencial del viñedo.


Servicio:
Decantar y servir entre 16-18ºC


Potencial de Guarda:
12-15 años


Cantidad:
3.356 Botellas

Lote:
1616


Alcohol:
15,2 % vol


Acidez Total:
3,3 g/L de H2SO4


pH:
4,00


Acidez Volátil:
0,5 g/L de H2SO4


Azúcar:
1,6 g/L

Añadas anteriores
Tannat B6 2015
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Tannat A6 Parcela Única 2012
Ver ficha
Tannat A6 Parcela Única 2011
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Tannat A8 Parcela Única 2012
Ver ficha
Tannat A8 Parcela Única 2011
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Tannat B2 Parcela Única 2011
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Tannat B6 Parcela Única 2012
Ver ficha
Tannat B6 Parcela Única 2011
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La Bodega


Bodega Bouza

Cno. de la Redención 7658 bis
Tel.: (598) 2323 7491
Tel.: (598) 2323 3872
Tel. Restaurante: (598) 2323 4030
Montevideo - Uruguay


Por reservas:

visitas@bodegabouza.com

Otras consultas:

bouza@bodegabouza.com


COORDENADAS GPS:
34º47s | 56º16w

ABIERTO DE LUNES A SÁBADOS

Horario:

de 9:00 a 19:00 hs.


Visitas Guiadas

de Lunes a Sábados
10:30, 11:30, 13:30 y 16:00 hs.




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