Baja producción por planta: único camino para lograr vinos concentrados
Suelo y Clima
Los predios se encuentran en dos zonas con gran tradición vitivinícola en el Sur de Uruguay, muy próximos al mar. Nuestros viñedos se sitúan sobre terrenos de buena fertilidad, de buen drenaje y un perfil diferenciado por la presencia de carbonato de calcio. Estas características los hacen muy adecuados para la obtención de vinos concentrados con gran potencial de guarda.
En Melilla, los suelos son de color oscuro, texturas medias y leve acidez. Por su parte, en Las Violetas, predominan suelos originados a partir de rocas del tipo sedimentario o eruptivo, lo que permite un excelente arraigamiento de las plantas.
El suelo se mantiene con empastado natural variado permanente, fomentando así el hábitat adecuado para controlar naturalmente a las distintas especies de insectos.
Uruguay se encuentra en la franja austral de producción vitícola con cuatro estaciones bien definidas.
Nuestro clima es similar al de la región de Burdeos. La cercanía del Océano Atlántico modera las temperaturas del verano; rara vez superan los 34oC. Las variaciones climáticas exigen un esfuerzo muy grande de trabajo en el viñedo, pero como recompensa obtenemos vinos complejos de fuerte personalidad, con añadas bien diferenciadas.
La Bodega


Bodega Bouza

Cno. de la Redención 7658 bis
Tel.: (598) 2323 7491
Tel.: (598) 2323 3872
Tel. Restaurante: (598) 2323 4030
Montevideo - Uruguay


Por reservas:

visitas@bodegabouza.com

Otras consultas:

bouza@bodegabouza.com


COORDENADAS GPS:
34º47s | 56º16w

ABIERTO DE LUNES A SÁBADOS

Horario:

de 9:00 a 19:00 hs.


Visitas Guiadas

de Lunes a Sábados
10:30, 11:30, 13:30 y 16:00 hs.




Mapa de Acceso

Como llegar

La Bodega


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Cno. de la Redención 7658 bis
Tel.: (598) 2323 7491
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